◆ 「自分の好みのローストを知ることが美味しいコーヒーを飲むポイント」
好みのローストを見つけて美味しく飲んでくださ〜い♪
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美味しく飲むための大切なポイントです!
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『ローストってなんですか?』
ローストとは、コーヒー豆の煎り方の呼称ですね。
その煎り方では、浅煎りを≪ミディアムロースト≫ 中煎りを≪シティロースト≫ 中深煎りを≪フルシティロースト≫ 深煎りを≪フレンチロースト≫といいます。
もう少し詳しく知りたい方は・・
⇒こちらをご覧ください。
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『このコーヒー おいしいねぇ。』って思ったときは、もちろんコーヒー豆が美味しいのですが、そのコーヒー豆の資質が優れていると同時にそのコーヒー豆の煎り加減がお客様の好みに合っているからなんですね。
これは大きなポイントなんです!
もし軽いソフトな香味のコーヒーが好きなのに、深煎りの苦味のでるローストで煎ってしまうと、どんなに優れたコーヒー豆でも『うわぁ、苦くてまずい・・』となってしまうのです。
ですから、コーヒー豆をご注文するときはローストが指定できる店で買うことができれば、どんなコーヒー豆も基本的には美味しく飲むことができるんですよ。
もちろん、最初はどんなローストが自分の好みなのか分かりませんよね。
そんなときには、当店では≪
試飲サービス価格で販売してる自慢のブレンド
≫を二つ用意しております。
どうぞご利用いただいて、二つのローストを試してください。
⇒販売コーナー
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珈琲豆自家焙煎店 コーヒー関連の卸小売業
営業時間:10:00−19:00 休業日:日曜祝祭日
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香味豊かなコーヒー豆なら
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