初めまして、私は珈琲王国の一員”ローマの恋人”と言います。
このコーナーでは、私と一緒に美味しいコーヒーを飲むために、何を気を付けてどうしたらよいのかを 考えてみましょう。

美味しい豆の買い方から順番に話していきますので、左のコーナーか下のNEXTボタンを順番に押して下さい。

読み終わったときには、すぐにでもコーヒーを飲みたくなるかも知れませんね。

《珈琲豆は、何処で何を買ったらよいか》


甘酸っぱい酸味が好きな人
焙煎度 品名
ミディアムロースト キリマンジャロ、モカマタリ、ハワイコナ　　　　

芳ばしい香りでソフトな甘味のアメリカンタイプ
ミディアムロースト ブルーマウンテン、ルビーマウンテン、ドミニカ　　

コクと甘味が好きな人
　シティロースト　 コロンビア、マンデリン、ガテマラ、メキシコ　　

深みのあるコクと甘味が好きな人
フレンチロースト　 ケニア、キリマンジャロ、コロンビア、モカマタリ

深みのあるコクと苦味の好きな人
イタリアンロースト　 マンデリン、ケニア、コロンビア　　　　　　　　

さぁ、自分の飲んでみたいコーヒー豆が見つかりましたか？


　『上の表の＜焙煎度＞っていうのが、よく分かりませんが・・・・。』

それでは、もう少し「焙煎度＝ロースト」について考えてみましょうか。
同じ銘柄のコーヒー豆でもローストの選択で香味が大きく違ってくるんですね。
当店では、そのローストを指定することが出来ますから、大切なポイントになります。

それでは、左のコーナーの「ロースト」のボタンか右下の「ＮＥＸＴ」看板を押してみて下さい。