珈琲の王国『Beans510』/アラブの商人

　ブレンド・コーヒー　PRODUCT　OF　Beans510

Beans510は、コーヒーを楽しむ皆様のお手伝いをさせていただきます♪

◆　いろいろなローストを試してコーヒーの美味しさを楽しんで下さい。◆

	コーヒーの話と関連がないのですが、「アラブ人」ってどこの国の人を指すか知ってますか。昔はアラビア半島に住んでた人をアラブ人と呼んでいたのですが、現在では「アラビア語を話す人々がアラブ人」というように≪言語≫で規定してるんですね。ですから、黒い肌をしたスーダンの人でもアラブ人と呼ばれるのです。　・・・ということはコーヒー豆色をした≪アラブの商人≫もアラビア語を話せばアラブ人？？＾＾
≪唯一のコーヒー産出国イエメン≫ アラブ人が多数を占める主なアラブ人国家を探してみますと、・・・・・・アラブ首長国連邦・イラク・イエメン・エジプト・オマーン・サウジアラビア・シリア・バーレン・ヨルダン・モロッコ・スーダンなどですが、この中でコーヒー豆を栽培できる産地国は【イエメン】だけなんですね。ご存知でしたか？		＜寄りみち知識＞ちょっとアラブ国家と勘違いしそうなのがトルコとエチオピア。トルコはアラブ国家と同じイスラム文化の国ですがトルコ語を話すのでアラブ国家ではなく、またエチオピアは紀元前からイスラム社会と対立するキリスト社会なんですよ。

ロースト処理個

商　品　名

アラブの商人

税込　価格

９８０円/２００ｇ　(本体￥934＋税￥46）

香味の
　　　バランス

酸味		コク	風味	香り
★★★☆☆		★★★★☆	★★★★☆	★★★☆☆

香味の特徴

「アラブの商人」は、アフリカの代表的なエチオピア産とタンザニア産の豆をスパイスにブレンドしたコクのあるシトラス系の香味が特徴です。そんな「アラブの商人」を飲みながら、イスラム文化圏で飲まれたコーヒーはどんな味だったんのかを思い巡らしてみてください。

ロースト選択

お薦めのローストは「シティ」以上の深煎りで。

アラブの商人(1Kg)　【送料無料】　　通常より２０％ＯＦＦ！！
通常価格￥４９００　⇒　まとめ買い￥３９２０
１Ｋｇまとめ買いがなんと、２０％ＯＦＦです！！２００ｇ×５パックでお届けします。(左図参照) 注；ただし全てローストの選択は同一ローストに限ります！！挽き方を分ける場合は「コメント欄」にその旨を書いてください。（例）豆のまま×２個　中挽き×３個）

ロースト処理セット

アラブの商人　(生豆)
生豆価格￥588/200ｇ　煎り豆価格の４０％off
○最近はご自分で焙煎にチャレンジする方も多くなってきました。 ○焙煎道具にはホウロク網と陶器の焙煎器を販売してます。 ○その他必要なものは軍手と金網ザルと団扇（うちわ）があればOK。 ○熱源は家庭用のガスコンロで行います。 ○焙煎時間は15分から20分を目処に煎り上げます。 ○休日のホビーとして楽しんでください♪

個

※２００ｇの生豆を煎り上げますと豆に含まれてる水分が減り、重量がミディで180ｇ前後、
深煎りのフレンチでは170ｇほどにも軽くなりますが反比例で容量は大きく膨らみます。