コーヒー豆自家焙煎通販店



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ブレンド・コーヒー PRODUCT OF Beans510
Beans510は、コーヒーを楽しむ皆様のお手伝いをさせていただきます♪
◆ いろいろなローストを試してコーヒーの美味しさを楽しんで下さい。◆






初めてヨーロッパを訪れて最初に感動したものがあります。
それはジャンヌダルク生誕の地フランス・オルレアン市で立ち寄ったサント・クロワ大聖堂でした。

一歩その大聖堂の中に入りますと、日本では見たこともないような大空間が広がっています。素晴らしいゴシック建築で建てられたその内部は、大きな柱もないのに見上げるほどの高い天井が美しい曲線を描いて創られています。
そして周りの壁にはステンドグラスで飾られた大窓があり、どうやって重たい天井を支えているのか大変不思議に思えました。そのステンドグラスで描かれた絵は十数枚を数え、文字の読めない古の信者に聖書の教えを説くための物語が鮮やかに描かれています。


正面の祭壇にはキリストが奉られ、大勢の信者が一同に座れるように数多くの長椅子が並べられています。
シーンと静まり返った静寂の中で、私達は数人の信者の方が祈りをささげてる姿を目にしました。

そしてそんな厳粛な空間に身を置きますと、キリスト教徒でもない私たちでも無意識のうちに並んでる古びた木の長椅子に腰をかけ、手を合わせて目をつぶり、日頃の我が身の懺悔を唱えてキリストの教えを聞いてみたくなる一瞬が訪れます。そんな感情に導かれる自然な行為は、日本のお寺でも感じることの出来るある種同質なものなんでしょうね。

このような大聖堂はその後のヨーロッパ各地に訪れた際にもいろいろ目にすることが出来ました。大きなパイプオルガンが設置されてる大聖堂もありました。声を揃えて賛美歌などを歌ったりするのでしょう。バロックの旋律が聞こえてくるような気もします。


≪こんな静かな空間で、のんびり椅子に座り、淹れたてのコーヒーが飲みたい・・♪≫

コーヒー豆屋の私は、ついそんな想いを抱いてしまいましす。(懺悔^^;)


珈琲の詠 (200g)

ロースト

処理



商 品 名 珈琲の詠 (オリジナルブレンド)
税抜き価格 1250円 / 200g (※1)
香味のバランス
酸味 コク 風味 香り
★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★★
香味の特徴 新しくジャマイカの逸品ハイマウンテンをスパイスに使って、ちょっと贅沢な芳ばしくソフトなコーヒーを創ってみました。クラシック音楽を聴きながら過ごす午後のコーヒータイムをイメージし創った高級ブレンドです。大聖堂の静寂な空間で一人静かに飲むイメージコーヒーです。^^
ロースト選択 ジャマイカ産の豆はあまり深煎りをしないほうがいいかと思います。口当たりのいいソフトな味と香りが楽しめるミディアムからシティまでがお薦めのローストです。

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。

    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方


【送料無料】
珈琲の詠 (1kg)
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【送料無料】 珈琲の詠 (1Kg)(※1)
通常より20%OFF!!
通常価格 ¥6250 ⇒ まとめ買い¥5000 (税抜き)
1Kgまとめ買いがなんと、20%OFF!!

200g×5パック、又は500g×2パックでお届けします。(左図参照)


注;ただし全てローストの選択は同一ローストに限ります!!


挽き方を分ける場合は「コメント欄」にその旨を書いてください。
( 例) 豆のまま 200g×2個 中挽き 200g×3個 )
( 例) 豆のまま 500g×1個 中挽き 500g×1個 )

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。

    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方


【生豆】
コーヒーの詠 (200g)
20%OFF



珈琲の詠 (200g) 生豆
通常より20%OFF!!
生豆価格 ¥1000 (税抜き)
最近はご自分で焙煎にチャレンジする方も多くなってきました。


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