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当時のローマはヨーロッパ随一の国際都市だったので、多くの観光客を集めていたのですが、それぞれの国の観光客が贔屓にしてる店があったりしたそうで、取分けカフェ・グレコはカフェテデスコ（ドイツ人のカフェ）と呼ばれ、間口は狭く、暗くて小さくみすぼらしい旅篭兼用のカフェだったそうです。そんなカフェグレコも１９世紀半ば三代目のオーナーが小さなサロン部屋をいくつも造り、壁には絵を掲げ、ヴェネチア風に大きく立派にしてから、有名無名な内外のアーチストや小説家などが常連となり、繁盛してきたのです。 |
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≪ローマのカフェグレコ≫↑
スペイン広場からコンドッティ通りを少し進んだところに１７５０年に開業したカフェグリコが今も営業を続けています。
入り口の扉を開けると８坪ほどのスペースで多くの観光客がエスプレッソを立ち飲みしています。
カフェグレコのエスプレッソ → |
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＜スペイン広場＞↑
すぐ近くにあるトレビの泉と共にスペイン広場はオードリー・ヘップバーン主演の「ローマの休日」で見た映画当時のままでした。 世界各国からの観光客が大勢いるものの、どこかにヘップバーンが歩いているのではないかと探してみたりしたくなります。
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| 商 品 名 |
ローマの恋人 |
| 税込価格 |
８８０円/２００ｇ (本体￥８３９＋税￥４１） |
香味の
バランス |
| 酸味 |
コク |
風味 |
香り |
| ★★☆☆☆ |
★★★★☆ |
★★★★☆ |
★★★★☆ |
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| 香味の特徴 |
「ローマの休日」に出てくるスペイン広場のすぐ傍にローマ最古の喫茶店「カフェ・グレコ」があります。昔の店主がデミタスカップで飲むことを最初に提案した店です。イタリアのコーヒーといえばエスプレッソに代表される深煎りの香味。イエメン在来種の貴重なマウイ島産モカの香りにインドネシアのマンデリンの苦味とコクをプラスしてローマをイメージして創ってみました。 |
| ロースト選択 |
ローストは、「シティ」以上の深煎りがお薦めです。。 |
≪コーヒー豆販売価格は、生豆２００ｇを煎り上げた表示です。≫ |
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| ローマの恋人(1Kg) (改定）通常より３０％ＯＦＦ！！ |
| 通常価格￥４４００ ⇒ まとめ買い￥３０８０ |
１Ｋｇまとめ買いがなんと、３０％ＯＦＦです！！
２００ｇ×５パックでお届けします。(左図参照)
注；ただし全てローストの選択は同一ローストに限ります！！
挽き方を分ける場合は「コメント欄」にその旨を書いてください。
（例）豆のまま×２個 中挽き×３個）
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| ローマの恋人 (生豆) |
| 生豆価格￥５２８/200ｇ 煎り豆価格の４０％off |
○最近はご自分で焙煎にチャレンジする方も多くなってきました。
○焙煎道具にはホウロク網と陶器の焙煎器を販売してます。
○その他必要なものは軍手と金網ザルと団扇（うちわ）があればOK。
○熱源は家庭用のガスコンロで行います。
○焙煎時間は15分から20分を目処に煎り上げます。
○休日のホビーとして楽しんでください♪ |
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