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東ティモール・コーヒー PRODUCT OF East Timor
Beans510は、コーヒーを楽しむ皆様のお手伝いをさせていただきます♪
◆ いろいろなローストを試してコーヒーの美味しさを楽しんで下さい。◆













東ティモール民主共和国 人口:95万人 国土:15000ku 現地語・テトゥン語,ポルトガル語圏
2002年5月に独立した東ティモールにはコーヒー以外の商品作物はなく、多くの人々がコーヒーで生計をたてていることからも、「コーヒーの将来が東ティモールの人々の将来を担う」と言っても過言ではありません。ところが、そのコーヒーは想像を絶する美味しさです。さぁ、我々で応援しましょう。

↓この東ティモールはフェアートレード品でとても評判の良いコーヒー豆です。


東ティモール (200g)

ロースト

処理



商 品 名 東ティモール (東ティモール民主共和国)
無農薬無化学肥料の自然農法栽培豆(JAS認証)
税抜き価格 1250円 / 200g (※1)
香味のバランス
酸味 コク 風味 香り
★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆
産地情報 農薬を使わない自然栽培です。収穫は毎年5月末から8月。標高の低い産地より始まり、6月以降は標高1000m以上の産地でも収穫が始まります。木が高く伸びているため、男性や子供が木に登って収穫することもあります。これはその他のコーヒー産地では見られない風景です。その時期は一番お金がない時期で食べるものさえ確保できない状態ですが、みんな頑張ります。
香味の特徴と
ロースト選択
ポルトガル植民地時代にもたらされたコーヒーノキはブルマウンテン種だと思われます。大粒で形の良い香味特徴は、ミディアムでナッツ系の芳ばしい香りと心地よい酸味、そして適度な苦味とのバランスが絶妙です。。シティでも香り高く、スッキリとした口当たりで甘味も楽しめます。

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。

    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方


【送料無料】
東ティモール (1kg)
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ロースト

処理



【送料無料】 東ティモール (1Kg)(※1)
通常より20%OFF!!
通常価格 ¥6250 ⇒ まとめ買い¥5000 (税抜き)
1Kgまとめ買いがなんと、20%OFF!!

200g×5パック、又は500g×2パックでお届けします。(左図参照)


注;ただし全てローストの選択は同一ローストに限ります!!


挽き方を分ける場合は「コメント欄」にその旨を書いてください。
( 例) 豆のまま 200g×2個 中挽き 200g×3個 )
( 例) 豆のまま 500g×1個 中挽き 500g×1個 )

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。

    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方


【生豆】
東ティモール (200g)
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東ティモール (200g) 生豆
通常より20%OFF!!
生豆価格 ¥1000 (税抜き)
最近はご自分で焙煎にチャレンジする方も多くなってきました。




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