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今月の月替わりサービス豆



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今年も「今月のサービス豆」を飲み続けて

≪コーヒー通≫になっていただきます。


本日は、 です。

前日から AM9:00までのご注文(クレジット、代引き決済)を本日(定休日の場合は翌営業日)より順次焙煎して出荷処理をさせていただきます。

注文殺到時は順次対応となります。AM9:00以降は翌営業日の出荷となります。

基本、400gまでならDM便、600g以上は宅配便でお届けいたします。

なお郵便振替、銀行振込みの場合は、恐縮ですがご入金確認後に焙煎して出荷させていただきます。








焙煎コーヒー豆総額 ¥4000(税抜き) 以上で送料無料!!

(※一部地域は別途送料がかかります。詳しくは送料説明をご確認ください。)







ロースト

処理



商 品 名 迎春の輝き (冬季限定オリジナルブレンド)
税込 価格 1450円 / 200g(※1)
香味のバランス
酸味 コク 風味 香り
★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★
ブレンド情報 新春に相応しい季節限定オリジナルブレンドとして新しく創りました。今年一年が皆様にとって良い年であるように祈り、また、旧年中と変わらぬご愛顧を賜りたいと願ってブレンドしたものです。是非ご賞味下さい。
香味の特徴
ロースト選択
ミディアムでローストしますと優しい酸味を楽しんでいただけます。バランスよく飲みやすいコーヒーにするならシティローストがオススメ。またボディもしっかりしてますので、エスプレッソ系の深煎りにしても美味しく飲んでいただけます。

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。

    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方





ロースト

処理



商 品 名 キリマンジャロAA (タンザニア産)
税抜き価格 850円 / 200g (※1) ⇒ 今月のサービス価格 715円
香味のバランス
酸味 コク 風味 香り
★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆
香味の特徴 アフリカ大陸タンザニアにある最高峰、"キリマンジャロ"(輝ける山、別名"神の家")で栽培された最高級 "キリマンジャロAA" 年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動 で積み重なったコーヒー栽培に理想的な肥沃な火山灰土壌。 ハンドピックで欠点豆が取り除ぞかれ、最上のタンザニアコー ヒーが作り出されます。 完熟の大粒AAクラスの豆は、力強い酸味、甘い香り、濃厚 なコク、後味もスッキリとした上品でバランスのとれた味わい の逸品です。
ロースト選択 酸味が苦手でなければ、ミディアムでキリマン特有の酸味をぜひ楽しんでください。その酸味もロースト選択をミディアムから深煎りにするにしたがって和らいでいきます。バランスを求めるならシティですが、フルシティ以上の深煎りも味わいがあります。

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。

    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方






ロースト

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商 品 名 天空のコロンビア (コロンビア産)
税抜価格 1050円 / 200g (※1) ⇒ 今月のサービス価格 890円
香味のバランス
酸味 コク 風味 香り
★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆
産地情報 高地産で栽培されたコーヒー豆は、昼夜の寒暖差が大きいため、引き締まった豆になります。引き締まったコーヒー豆は良質な酸味を持ち、香味に優れており、高品質とされております。 柑橘系のきつすぎない心地よい中程度の酸味。 繊細であり、しっかりとしたボディ、香りはフレッシュバターを彷彿とさせます。 是非、天空のコロンビアをお楽しみください。
ロースト選択
ミディアムにローストしても芳醇なコクを持つのでバターをタップリ塗ったトーストなどにも合いますが、シティやフルシティにして更に厚みのある香味に仕上げ、ミルクを入れて楽しむのもグッドです。フレンチに煎ることでアイスコーヒーやカフェオレにも適します。

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。

    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方






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商 品 名 スマトラタイガー (インドネシア産)
税抜き価格 1650円 / 200g (※1) ⇒ 今月のサービス価格 1380円
香味のバランス
酸味 コク 風味 香り
★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★
香味の特徴 商社マンの情報でパッションフルーツのような香りがすると聞いていましたが、お湯を差した時に本当にフルーティな甘い香りを楽しませてくれます。本物のパッションフルーツの香りがどの様なものかは知らないのですが、日本の果物では感じられない南国風な香りがします。
ロースト選択
南国風味の香りと共にミディアムのローストですとフルーティな甘酸っぱさが感じられ、シティでもバランスが取れてきますが甘酸っぱさは残ります。従って酸味は苦手だなぁというお客様はフルシティまで深煎りにするとコクのあるコーヒーが楽しめます。

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。

    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方







ロースト

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セット

商 品 名 【送料無料】 今月のサービス豆3種&季節限定ブレンドセット
4銘柄の内容 キリマンジャロAA(200g)(※1)
天空のコロンビア(200g)(※1)
スマトラタイガー(200g)(※1)
迎春の輝き(200g)(※1)
税抜き価格 合計5000円/800g ⇒ サービス価格 4350円
備   考 全ての銘柄を同一のローストでご注文する場合はこちらの買い物かごボタンをご利用下さい。ローストを銘柄ごとに分ける場合は注文ボタンを押した後に表示されるコメントが書ける欄にそれぞれご希望を記入してください。

※1 : 生豆時の重量になります。
    焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。


    ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。 ⇒ 
ロースト指定・挽き方

※沖縄県・離島・海外へのお届けは別途送料がかかります





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