◆コーヒー豆自家焙煎通販店

今月の月替わりサービス豆

今年も「今月のサービス豆」を飲み続けて

≪コーヒー通≫になっていただきます。

本日は、です。

前日から AM9:00までのご注文（クレジット、代引き決済）を本日（定休日の場合は翌営業日）より順次焙煎して出荷処理をさせていただきます。AM9:00以降は翌営業日の出荷となります。

お届けは６００ｇ以上の宅配便（送料500円）利用なら1－2日で、そして４00ｇまで送ることの出来る封書メール便（200円）を選択されるなら２－４日でのお届けとなります。

なお郵便振替、銀行振込みの場合は、恐縮ですがご入金確認後に焙煎して出荷させていただきます。

なお、価格表示は生豆２００ｇを煎り上げたものです

ロースト処理個

　　

商　品　名

コロンビア　ピコ・クリストバル

税込　価格

８８０円/２００ｇ　⇒　サービス価格￥７３５

香味の
　　　バランス

酸味		コク	風味	香り
★★☆☆☆		★★★★☆	★★★★☆	★★★★☆

香味の特徴

このピコ・クリストバルを飲むとコロンビア産のコーヒーが「マイルドコーヒー」として市場取引されるのがよく分かります。昔はこのようなティピカ種が栽培されていましたが最近では改良種の使われて昔の美味しさが失われたと言われています。アロマはナッツ系ビスケットのような香ばしさで、酸味が抑えられた甘味と苦味がバランスのよいマイルドなコーヒーを楽しませてくれます。

ロースト選択

ミディアムでも酸味が抑えられてるのでとても飲みやすいコーヒーです。シティやフルシティにローストしても芳醇な香味が堪能できます。　

ロースト処理個

　

商　品　名

モカシダモG2（エチオピア産）

税込　価格

８８０円/２００ｇ　⇒　サービス価格￥７３５

香味の
　　　バランス

酸味		コク	風味	香り
★★★☆☆		★★★☆☆	★★★★☆	★★★★☆

香味の特徴

コーヒー豆の発祥地と言われてるエチオピアで産出されるモカシダモは「コーヒーの貴婦人」とも称され、当店で扱う豆は更にヨーロッパ出荷向けに水洗処理されたウォッシュドコーヒー豆です。その香味は、爽やかなフルーティーの酸味と甘味が楽しめます。

ロースト選択

　ミディアムにローストすると、この豆の持つ豊かな酸味を口の中に残し、シティなら軽い苦味とほのかな甘味を味わうことが出来ます、それ以上の深煎りにしてもしっかりした香味が楽しめます。

ロースト処理個

　　

商　品　名

モンターニャベロニカ（ペルー産）

税込　価格

８８０円/２００ｇ　⇒　サービス価格￥７３５

香味の
　　　バランス

酸味		コク	風味	香り
★★☆☆☆		★★★☆☆	★★★★☆	★★★☆☆

産地情報

ペルー中北部の山岳地帯、観光地でも有名なクスコやマチュピチュ遺跡の更に奥地、1800ｍの高地にある産地でペルーでも初めてといえるグルメコーヒーが生まれました。在来種のブルボン種とティピカ種を主体に豊富な涌き水と除去した果肉などの有機堆肥を活用して、アメリカやドイツの有機認証を得ています。

香味特徴と
ロースト選択

このコーヒー豆は、とにかく均整の取れたまろやかな味わいを持っています。そしてチョコレートのような素晴らしいアロマとボディを持ちスィートネスなコーヒーです。ミディアムでの甘酸っぱい美味しさ、シティでのバランス、フルシティでのコクなどそれぞれのローストで堪能して欲しいと思います。

ロースト処理セット

　　

商　品　名	２月のサービス豆３種＆季節限定ブレンドセット
４銘柄の内容	・コロンビア・ピコ（２００ｇ）・モカシダモG2（２００ｇ）・モンターニャベロニカ（２００ｇ）・バレンタインの香り（２００ｇ）
税込　価格	合計３９２０円/８００ｇ　⇒　送料無料特価￥３１８０
備　　　考	全ての銘柄を同一のローストでご注文する場合はこちらの買い物かごボタンをご利用下さい。ローストを銘柄ごとに分ける場合は注文ボタンを押した後に表示されるコメントが書ける欄にそれぞれご希望を記入してください。

(注)200gの生豆を焙煎しますと、水分が除かれ１８０ｇ前後の重さに仕上がります。

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　珈琲豆自家焙煎店　コーヒー関連の卸小売業　営業時間：10：00－19：00　休業日：日曜祝祭日

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