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(注)この販売はご本人様の試飲用ですので、プレゼントでのご利用は出来ません。
| <注文方法> |
1) |
通常は最初にコーヒー豆を選んでいただきますが、ここでは試飲豆としてオススメの「カリブの王様」と「アラブの商人」を揃えております。 |
| 2) |
次に煎り加減の「ロースト」を選んでいただきます。
ローストがわからない方は下記#2を参照して下さい。 |
| 3) |
次にローストした後のコーヒー豆の処理(豆のまま/挽く)を選んで下さい。「挽き加減」の基本は、この下の表を参照して下さい。 |
| 4) |
最後に通常は数量を200g単位で選んでいただきますが、このコーナーでは「試飲サービス豆」はお一人様「200g限定」ですので数量選択ボックスは出ません。ご注意下さい。 |
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※ |
尚、ローストを「おまかせ」選択した場合は、注文ページの「ご意見」欄にどんな飲み方が好みかなど参考となるコメントを記入いただけますとオススメの煎り方でお届けします。 |
※「挽き加減」参照
さらに詳しい説明もあります。 |
| 細挽き:サイフォン/ペーパー使用器具 |
中挽き:ネル/ペーパー使用器具 |
| 粗挽き:パーコレータ/贅沢ドリップ法 |
極細挽き:エスプレッソ専用器具 |
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それではお待たせしました♪
それぞれのローストと処理方法を選択して
[カゴに入れる]ボタンを押して下さい。
※買い物かごの中では「送料」が表示されますが、ご請求されることはありません。
無料の配送方法は【メール便】を利用してお届けします。
ただし、「宅配便」を指定される場合、または他の商品を同梱でご注文される場合は下記の説明を参照してください。
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↓↓↓
| <送料無料に関してのご注意> |
| ◆ |
他の豆を同梱でも600gまでのご注文はヤマト運輸のメール便(無料)で発送します。 |
| ◆ |
「宅配便」を指定される場合の送料は宅配便¥500からメール便料金¥200を差し引いた300円をご負担頂きます。 |
| ◆ |
「代引き」決済を希望される場合は600gまでのご注文でも宅配便発送となります。
送料は宅配便¥500からメール便料金¥200を差し引いた300円をご負担頂きます。 |
| ◆ |
他の豆など同梱で800g以上のご注文品は宅配便(差額¥300)で発送します。 |
| ◆ |
試飲豆に器具や備品を同梱する場合は宅配便(差額¥300)で発送します。 |
| ◆ |
なお煎り豆の合計代金3150円以上であれば、送料無料でお届けさせていただきます。
また沖縄県及び海外発送のお客様は別途にご連絡します。m(_‘_)m |
『送料が無料なので、嬉しいです♪』(北海道・Kさん)
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| ロースト名 |
< それぞれのローストで得られる香味の特徴・#2 > |
ミディアム |
軽くて香りの強いコーヒーが好きな人にお薦めのローストです。その豆が持つオリジナルな香り
と味は、このミディアムローストで知ることが出来ます。アメリカンタイプのコーヒーを楽しみたいときのロース
トと覚えて下さい。 |
シティ |
別名ジャーマンローストとも言われ、酸味・苦味・甘味のバランスが良く、日本では最も好まれ
てます。 特徴は、ほんの少しロースト香が強まり、コーヒーの甘味が感じられるようになります。ミルクを少し入 れて飲みたい方にも、お薦めのローストです。
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フルシティ |
豆の表面に少し油脂が浮かぶくらいに深煎りにしますので、ロースト香が強まりますが、豆の持 つ酸味が消えカルメラ化した甘味成分が増え、充分なコクを楽しめます。80℃を切るくらいの湯温で抽出しますと、飲み終わった後も喉の奥に コーヒーの旨味が残ります。 ミルクを入れて飲みたい方にも、お薦めのローストです。
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フレンチ |
豆の表面にタップリと油が浮かび赤黒くなるほどまで煎ります。スモーク臭と苦味が強調されますが低温で抽出するとナントもマッタリとした香味が楽しめ、
コーヒー好きな人の中にはフレンチローストを指定する人も多くみられます。カフェオレやカフェラテを楽しみたい方にもお薦めのローストです。
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イタリアン |
最も深いロースト。豆の持つ甘味が消され苦味を強調します。以前はイタリアでのエスプレッソ用ローストとして使われるておりましたが、最近はここまでの深煎りは敬遠される傾向にあります。 |
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