|
|||||||||||||||||||||||
 お砂糖とミルクも少しだけ入れて美味しく飲むのでしたら、大切なポイントはご注文の際のロースト指定で『シティ』を選択してください。浅煎りのミディアムではコーヒーの味が（お砂糖＋ミルク）に負けてしまいますが、「シティ」でローストすることでコクが出てきますので、少量の（お砂糖＋ミルク）とバランスの取れたコーヒーが楽しめます。 コーヒー豆の選択は、ミルクとの相性を考えたときには強い酸味を持つ銘柄を避けていただければいいと思います。 お奨めの豆としてフェアートレードの≪モンターニャベロニカ≫を取り上げます。 このコーヒーは、ペルーの世界遺産マチュピチュ遺跡の更に奥地で1800ｍの高地にある産地で栽培されて、ペルーでも初めてといえるお奨めのグルメコーヒーです。 もう一つ同じフェアートレード・コーヒーで人気がある≪東ティモール≫もお奨めです。 インドネシアから独立して間もない新興国ですが、経済を担う重要な交易品としてコーヒー栽培に力を注ぎとても美味しいティピカ種のコーヒー豆が育てられています。 是非、お試しください♪ |
 |
|
珈琲豆自家焙煎店 コーヒー関連の卸小売業 営業時間：10：00−19：00 休業日：日曜祝祭日
|
||||||
| Copyright (C) 1996-2005. All rights reserved. | ||||||
