◆コーヒー豆自家焙煎通販店

販売数量限定コーヒー豆
美味しいコーヒー豆を自家焙煎してお届けします。 コーヒー豆を通販する老舗店舗です。
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　パナマ・コーヒー　PRODUCT　OF　panama
Beans510は、コーヒーを楽しむ皆様のお手伝いをさせていただきます♪
◆　いろいろなローストを試してコーヒーの美味しさを楽しんで下さい。◆

＜パナマ共和国＞
首都パナマ市、スペイン語を公用語とし人口３００万人の小さな中米国で国土はパナマ運河で二分されてます。　住民はメスティーソが７０％、アフリカ系およびアフリカ系と先住民の混血が１４％、ヨーロッパ系が１０％、先住民が６％です。１９０３年にコロンビアより独立したが、第1次、第2次産業は弱く、第3次産業に大きく依存してるのが現状です。

コスタリカとパナマの国境から1キロの地点のチリキ県カンデラ地区にエレタ農園があります。このエレタ農園を所有するエレタ・グループは、メディア・保険・飼料・競走馬の生産牧場など幅広く手がけている企業集団です。今から30年以上前、エレタ家がコスタリカとの国境沿いに購入した農地は数百匹の羊が生息したいたため、「The Sheep」と呼ばれていました。



ロースト
処理
完売御礼m(_"_)m
商　品　名 パナマ・エレタ（チリキ県カンデラ地区）
税込　価格 ９８０円/２００ｇ　
香味の
　　　バランス
酸味 コク 風味 香り
★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆
香味の特徴 輸入商社所属のカッパー・ケネス・デーヴィッズ氏は、芳醇なコク、草原に咲くユリの花、ナッツ、甘いの香木アロマが共鳴し合って長く余韻に残り、穏やかな酸味、そしてシロップのような口当たりがするという感想を書いて、採点合計が90点という高い鑑定評価を与えています。
ロースト選択 ティピカ種はあまり深煎りするよりもミディからシティで優しい香味を楽しまれたほうがいいと思いますが、深煎りではフルシティまでに止めたほうがオススメです。　


※水を含んでる生豆は焙煎することで重量が少しだけ軽くなります。
200ｇの生豆をミディアムで煎りますと180ｇほどの重量になります。

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