ブラジル産ダテーラ・リザーブ/珈琲の王国「Beans510」

　ブラジル・コーヒー　PRODUCT　OF　BRAZIL

Beans510は、コーヒーを楽しむ皆様のお手伝いをさせていただきます♪

◆　いろいろなローストを試してコーヒーの美味しさを楽しんで下さい。◆

		≪ダテーラ・リザーブ≫ ダテーラ・リザーブは、農園内の各エリアで収穫されたコーヒーをカップ評価し、そのクロップで、最高級コーヒーにのみ与えられる称号です。毎年限定されたエリアから、クロップ毎の最高級コーヒーを味わうことが出来ます。 2007年SCAJ展示会にて行われた「ロースターズギルド」（焙煎業者の地域別チームによる、各産地豆のブレンドを用いたカッピング・コンテスト）で、ダテーラ・リザーブを使用したチームが見事「ベストカスタマー賞（一般審査員の部・優勝）」となりました。非常に繊細で大胆、そして花のようなフレーバーは、最高級のアフターテイストを提供します。大胆かつ、まろやかで滑らか。その後にチョコレートフレーバーを感じることが出来ます。加えて、ベルベットなボディと甘い酸味を持つ最高傑作です。ドライで良質なレッドワインのような、ビターな甘さも持っています。アフターテイストは、まるでチョコレートリキュールのようです。。
Ｉｍｐａｃｔ：	極上かつ複雑
Ａｒｏｍａ：	甘いキャラメル
Ｆｌａｖｏｒ：	バニラ・蜂蜜
Ｓｗｅｅｔｎｅｓｓ：	上品なバター
Ａｃｉｄｉｔｙ：	はっきりした酸味
Ｂｏｄｙ：	強烈

ロースト
処理
完売御礼m(_"_)m

商　品　名

ブラジル・ダテ-ラ（数量限定６０個/200ｇ）

税込　価格

１４７０円/２００ｇ　

香味の
　　　バランス

酸味		コク	風味	香り
★★★★★		★★★★☆	★★★★★	★★★★☆

香味の特徴

非常に繊細で大胆、そして花のようなフレーバーは、最高級のアフターテイストを提供します。大胆かつ、まろやかで滑らか。その後にチョコレートフレーバーを感じることが出来ます。加えて、ベルベットなボディと甘い酸味を持つ最高傑作です。

ロースト選択

優しいフルーティな甘味と酸味を楽しむならミディアム。　コクと甘みを出したいのでしたらシティからフルシティ、更には深煎りのフレンチをオススメします。　

※水を含んでる生豆は焙煎することで重量が少しだけ軽くなります。
200ｇの生豆をミディアムで煎りますと180ｇほどの重量になります。

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