コーヒー豆自家焙煎通販店

美味しいコーヒー豆を自家焙煎してお届けします。 コーヒー豆を通販する老舗店舗です。
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ケニア・コーヒー PRODUCT OF KENYA
Beans510は、コーヒーを楽しむ皆様のお手伝いをさせていただきます♪
◆ いろいろなローストを試してコーヒーの美味しさを楽しんで下さい。◆







<ケニア共和国>
国土面積は日本の1.5倍の58.3万kuです。人口は3,980万人(2008年度時点)で、首都のナイロビに303万人が住んでいます。東アフリカにおける重要な安定勢力で、周辺国より多数の難民を受け入れてきています。産業としては比較的工業化が進んでいるものの、コーヒー、紅茶、園芸作物などの農産物生産を中心とする農業国です。
 
世界最高品質のコーヒーを産出すると欧州では人気の高いケニア産出豆。 そのケニアのコーヒー生産地区の中でも最も標高が高く肥沃な茶褐色の火山灰土壌(ラテライト)に恵まれ、最高品質のコーヒーを産出すると言われているのがNyeri,Kirinyaga,Meru,EmbuといったMt,Kenyaの周辺区域です。 
この地域で産出されるコーヒーは上品な甘みを備えた上質の酸味を有しており、一般的にケニアコーヒーに対して抱く酸っぱい酸味とは趣を異にしてとても美味しいコーヒーが得られます。
ケニア大使館サイト:http://www.kenyarep-jp.com/


↓ケニアのコーヒー豆は欧州で非常に人気があり、価格が高騰しています。
ケニアらしい柑橘系酸味をたっぷりと味わえるキアニャガを是非お試しください♪






ロースト

処理

完売御礼m(_"_)m

商 品 名 ケニアらしい完熟のジューシーさ&キリリ!とした柑橘系の酸味
【数量限定】ケニア・キアニャガ(200g)
税込 価格 ¥1470円/200g
香味のバランス
酸味 コク 風味 香り
★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆
産地情報 バラクオバマの父の生まれ故郷でもある「ケニア」

ケニアのアラビカ種は、標高1,400〜2,000メートルの高地に見られる、火山性土壌で育てられます。最高品質のアラビカ種がケニアで栽培されているのは、世界中によく知られている事実です。

ケニアの気候は、ヨーロッパの夏より暑くなることはなく、最適な気候であるヨーロッパの春よりも涼しくなることはまずありません。平均気温は、19℃(35F°)くらいです。雨は、一年を通じてほどよく降ります。ケニアでのコーヒー栽培地の年間降雨量は1,000ミリ(35インチ)未満、そして土壌は水はけの良い赤土のロームです。これらの条件が、ケニアのコーヒー栽培地を世界中で見てもユニークなものにしているのです。広大で丸みを帯びた尾根が、谷に向かってゆるやかに傾斜しています。そして、谷間には流れの早い川が豊富な水を蓄えています。そして、肥沃な赤い火山性土が斜面を厚く覆い、水はけの良い環境を作り出しているのです。

ケニアコーヒーの生産は、種からコップに注がれるまでシステム的な要網に従っています。苗床、農園、果肉除去、豆の破砕、格付けと全てが管理されています。そして、細部にまで注意を払うことによって生まれるのが、最高品質のケニアコーヒーなのです。

香味特徴と
ロースト選択
ケニアらしいケニア珈琲を探してたくさん飲み比べました。
その中で1番美味しかった銘柄が今回ご紹介の「キアニャガ」

豆を挽いた時も淹れた後も、フルーティーな香りとキレのある酸味を感じました。
そのクリーンなカップから想像される、柑橘系の果物を食べているかのようなキリリと弾けるような酸味とジューシーさがとても印象的でした。飲んだ後も口の中にほのかな花の香りが漂います。
【数量限定】ケニア・キアニャガ(1Kg)   まとめ買いで20%OFF!!
通常価格¥7350 ⇒ まとめ買い¥5880

1Kgまとめ買いがなんと、20%OFFです!!

200g×5パックでお届けします。(左図参照)

注;ただし全てローストの選択は同一ローストに限ります!!

挽き方を分ける場合は「コメント欄」にその旨を書いてください。
(例)豆のまま×2個 中挽き×3個)

※沖縄県・海外へのお届けは別途送料がかかります


ロースト

処理

完売御礼m(_"_)m



※水を含んでる生豆は焙煎することで重量が少しだけ軽くなります。
200gの生豆をミディアムで煎りますと180gほどの重量になります。


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