【先月のサービス豆】ハワイコナ-エクストラファンシー(200g)ハワイアンクイーンコーヒー

通常価格: ¥ 7,776 税込

販売価格: ¥ 6,480 税込

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商品コード: コナ200

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ハワイの大自然に育まれた芳醇な香りと爽やかな後味



ハワイアンクイーンコーヒー農園はハワイ島のコナコーヒーベルト中央部に位置し、160エーカーの広さをもつ大農園。
毎年11月にハワイ島で開催されるコナ・コーヒーフェスティバル・カッピングコンテストでは、2011・2012年の大規模農園部門連続準優勝、そして2013・2014年には、見事2年連続優勝を果たし、2019年も再び優勝している指折りの優良農園です。

100% コナ コーヒー

面積   160エーカー(65ha)
生産量  約20万ポンド(年)
標高   550~760m
収穫期  9月~4月
品種   ティピカ種
プロセス 手摘み/ウォッシュド/ 自然乾燥後、機械乾燥仕上げ


香味の特徴



ハワイ島南側のコナ地域で栽培される世界三大コーヒーの1つで、世界のコーヒー生産量の内、たった1%というごく僅かしか生産されないコナコーヒー。中でもエクストラファンシーは、希少価値の高い最上級グレード。
フローラルな甘い香りと、フルーツを感じさせる瑞々しく爽やかな酸味が特徴。深いコクがありながら後味はクリアで、美しい味わいのコーヒー。


酸味(ACYDITY)  … ★★★★☆
コク(BODY)   … ★★★★☆
風味(FLAVOR)  … ★★★★★
香り(AROMA)  … ★★★★★
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