ブルーマウンテンＮｏ１をたっぷり使用し創った、最高級オリジナルブレンド

香味の特徴

最高級品ジャマイカ産ブルーマウンテンＮｏ１をたっぷり使用して創った高級オリジナルブレンド。
柔らかな酸味とほどよい甘み、スッキリとした調和のとれたブレンドに仕上げました。
とても上品な口当たりと優美な香り、風味をお楽しみください。

ロースト選択

ミディアムやシティでは口当たりのいいソフトな味と香りが楽しめます。

酸味（ACYDITY）　 …　★☆☆☆☆
コク（BODY）　　　…　★★★☆☆
風味（FLAVOR）　　…　★★★★★
香り（AROMA）　　…　★★★★★

珈琲の王様

ジャマイカの最高峰ブルーマウンテンで栽培されるコーヒーは「珈琲の王様」とも称される最高級品です。
その中でも大粒で良質なものだけを選別したのが「ブルーマウンテンNo.1」として出荷されます。
高品質の証として麻袋ではなく、樽に詰められるも大きな魅力です。
当店にはこの大きな樽がいくつもあります。

ブルーマウンテンの美味しさの秘密

ブルーマウンテン山麓の標高800～1200mにある指定地区で栽培された最高級品です。
カリブ海からの湿った空気が山肌にあたり、「ブルーマウンテンミスト」と呼ばれる深い霧が発生します。
この霧がコーヒーを強い日差しから守り、乾燥を防ぐことが良質のコーヒーを生み出す要因の一つとなります。
また日中は３０℃近く、夜間は１５℃前後と気温の温暖差が激しく、コーヒーの実を硬く引き締めコクや甘みを生み出します。
この環境が「珈琲の王様」と呼ばれる所以です。