香味の特徴

今年はコロンビア産の最高級品エメラルドマウンテンを贅沢なベースとして使い、更にスパイスにも貴重なモカ・イリガチェフをたっぷりとその他数種の豆を加えて創り上げました。
豆を挽いた直後は強いナッツ系の香りで、お湯をさすと乾燥した麦芽香からすぐに甘いキャラメル香に変化するのを楽しんでください。
泡立つ粉の表面は濃くて極めの細かさがしっかりしたクレマを感じさせ、口に含んだマウスフィルは何ともクリーミィなバニラ香がありとても美味しいコーヒーです。

ロースト選択

ミディアムでローストしますと、このブレンドが創りだすちょっと美味しい酸味が口いっぱいに広がるデザートのような香味が楽しんでいただけます。またボディもしっかりしてますので多少深煎りにしても美味しく飲んでいただけると思います。
オススメは、酸味が苦手な方でもブラックで飲めるシティです。

酸味（ACYDITY）　 …　★★★☆☆
コク（BODY）　　　…　★★★★☆
風味（FLAVOR）　　…　★★★★★
香り（AROMA）　　…　★★★★★