マチュピチュ遺跡の下を流れるウルバンバ川に沿って行ったキジャバンバ地方で栽培されています。
モンターニャ(伊語:montagna)意味は山。山岳。
同義語は英語でマウンテン(mountain)です。
モンターニャ・ベロニカという名は、この地方のシンボル的存在である山の名にちなんで名づけられました。
豊かな土壌と標高1500~1800mという高地で寒暖差が大きく、コーヒーの産地としてよい条件で育っています。
品種はブルボン、ティピカ種。
収穫は完全な手摘みで、精製方法は水洗式。
とても粒ぞろいで、きれいな豆です。
モンターニャ(伊語:montagna)意味は山。山岳。
同義語は英語でマウンテン(mountain)です。
モンターニャ・ベロニカという名は、この地方のシンボル的存在である山の名にちなんで名づけられました。
豊かな土壌と標高1500~1800mという高地で寒暖差が大きく、コーヒーの産地としてよい条件で育っています。
品種はブルボン、ティピカ種。
収穫は完全な手摘みで、精製方法は水洗式。
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