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Kenya Iyego MicriLot AA (200g)

通常価格: ¥ 3,240 税込

販売価格: ¥ 3,240 税込

加算ポイント:30pt

商品コード: Kia200

焙煎(ロースト)度合
豆の状態(挽き具合)

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  • Kenya Iyego MicriLot AA (200g)
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Kenya Iyego MicriLot AA(ケニア・イエゴ・マイクロロットAA)


プライド・オブ・ケニア The Pride of Kenya
ケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価を得たKenya Iyego MicriLot AA(ケニア・イエゴ・マイクロロットAA)は最高級のマイクロロットです。
その中でも、AAグレードを中心として厳選されたロットのみが“The Pride of Africa”(アフリカの誇り)として採用されます。

SINGLE ORIGIN(シングルオリジン)


1952年に初めてこの地にコーヒーが植えられて以来、パルピングや発酵時にはケニア山の湧き水を利用するなど伝統的な栽培・精製方法が代々受け継がれています。 ケニアの特徴的な肥沃な赤土、天然水による精製、アフリカンベッドでの天日乾燥を経て、国内最高品質のコーヒーが生産されています。
最高品質を維持するため、30kg袋に小分けし、グレインプロ包装・リーファコンテナにて輸送。
イエゴ・マイクロロットは、約700名の零細農家が、丁寧に完熟豆だけを手摘みし、水洗工場にて伝統的な水洗精製され、アフリカンベッドにて100%天日乾燥されます。

グレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系のジューシーな香り、しっかりとした繊細なボディ、明るく綺麗、かつ複雑な酸味、チョコレートのような甘味を持ったすばらしい香味です。
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